Jes Sciberras mill-Belt Valletta beda il-karriera tiegħu fil-qasam tar-reċtar fl-età ta’ disa’ snin. Ta’ 16-il sena beda jistudja iż-żfin fl-istil Modern Jazz. Sena wara kompla l-istudji billi beda jitħarreġ fil-Ballet Klassiku, żfin kontemporanju, Flamenco u Jazz professjonalment. Minn hemm beda jieħu sehem fi produzzjonijiet teatrali u televiżivi fil-qasam taż-żfin ma’ diversi kumpaniji u skejjel taż-żfin kemm lokali kif ukoll internazzjonali.

Aktar tard kompla bl-istudji tiegħu ġewwa Firenze, l-Italja fejn kompla jistudja professjonalment fil-qasam taż-żfin, Ballet, Jazz, kontemporanju u koreografija. Ħa sehem f’diversi dance shows, musicals u produzzjonijiet kemm lokali u internazzjonali. Il-koreografiji jinkudu musicals, pantos, dance shows, TV shows u films. Is-sehem tiegħu fil-Eurovision Song Contest kien kemm bħala żeffien u anke koreografu ma’ diversi kantanti stabbiliti. Kien akkumpanja lill-kantanti prinċipali bħala żeffien fil-ESC ġewwa l-Finland u n-Norvegja. Apparti Ii pproduċa u anke ppreżenta diversi programmi televiżivi hu ħa sehem f'diversi produzzjonijiet televiżivi anke bħala attur. Apparti li huwa għalliem taż-żfin Jazz, Jes huwa għalliem tal-fitness u ilu jgħallem għal dawn l-aħħar 25 sena.